Category Archives : Uncategorized

Paleo: de mix van koolhydraatarm en eiwitdieet

In de wereld van de diëten is er altijd veel overlap. Zo is er een koolhydraatarm dieet en het eiwitdieet, die veel met elkaar gemeen hebben. Maar ook Paleo heeft een overkoepelende rol, want Paleo bevat veel kenmerken van het koolhydraatarme én het eiwitdieet.

 

Meer eiwitten

Het gaat bijvoorbeeld uit van het idee om meer eiwitten te eten. Wie meer eiwitten eet zal vanzelf meer afvallen is het idee.

Eiwitten vind je onder meer in producten als rundvlees, varkensvlees, kip, eend, kalkoen, zalm, forel, tonijn, yoghurt, kwark, melk en kaas. Die eiwitten kunnen je door de dag heen heel veel energie geven en zorgen ervoor dat je optimaal kan functioneren.

Meer eiwitten in je eten zorgt er voor dat je sneller af kan vallen.

Omdat eiwitten heel natuurlijk zijn (ze speelden al tijdens het paleolithicum een belangrijke rol), want ze komen uit dieren en dierlijke producten, zijn ze heel Paleo. Het Paleo Principe schrijft wat dat betreft dus zeker ook eiwitrijke producten voor.

Het paleo dieet is gelijk aan koolhydraatarm dieet en eiwitdieet

Minder koolhydraten

Het is mis gegaan toen de fabrieken op kwamen zetten. Dat is een gedachte die erg leeft onder aanhangers van het koolhydraatarme dieet. Minder koolhydraten kan helpen om in korte tijd heel veel gewicht te verliezen.

Koolhydraten zijn geen natuurlijke stoffen en ze maken ons erg dik. In het paleolithicum waren die er nog niet, want voeding was puur natuurlijk en werd door jagers zelf gejaagd en bereid.

Minderen met koolhydraten is niet alleen wat het koolhydraatarme dieet je voorschrijft te doen als je wil afvallen, maar kleeft ook aan het eiwitdieet (want minderen met koolhydraten betekent juist meer met eiwitten gaan doen) en dus ook aan het Paleo gedachtegoed.

Paleo is geen koolhydraten.

 

Eten zoals we dat oorspronkelijk deden

Paleo is eten zoals we dat oorspronkelijk deden. Af en toe komt de term caveman diet voorbij, of af en toe hebben ze het over het oerdieet. Heel gek is dat niet, want Paleo gaat uit van voeding in haar oorspronkelijke vorm. Oftewel: gewoon vers en zonder al teveel smaakstoffen.

 

Ben jij Paleo met het eiwitdieet of koolhydraatarme dieet?

Je volgt een koolhydraatarm dieet of een eiwitdieet? Dat maakt je dan nog niet per definitie ook Paleo. Voor Paleo leef je echt anders. Het is een kwestie van andere voeding, maar tevens een kwestie van andere opvattingen rondom die voeding. Hoe meer jij Paleo bent, hoe meer jij die gedachte steunt.

De levensstijl Paleo gaat verder dan een eiwitdieet en koolhydraatarm dieet. Maar als jij Paleo bent, ben je zeker bezig met zowel het eiwitdieet als met het koolhydraatarme dieet.

 

Paleo recepten zijn eiwitrijk en koolhydraatarm

Je kunt dat zien aan de wijze waarop Paleo recepten zijn opgebouwd. De meeste Paleo recepten zijn erg eiwitrijk en zitten vol met proteïnes. Daarentegen bevatten ze geen tot weinig koolhydraten. Dat maakt de overlap compleet. Als het je doel is om af te vallen kun je kiezen voor Paleo, maar gewoon minderen met koolhydraten (en het koolhydraatarme dieet volgen) of meer eiwitten eten (en het eiwitdieet volgen) zou al voldoende mogen zijn.

Voeding, gezondheid en afvallen

Dagelijks gezonde voedingAfvallen heeft onomstotelijk te maken met gezonde voeding. Gezondheid en voeding zijn cruciaal voor een gezond en lang leven. Wil jij gezonder gaan leven of wil je gaan afvallen? Dan zal je aan je gezondheid moeten gaan werken.

Helaas is het vandaag de dag niet even makkelijk om gezonder te gaan leven. Mensen eten en drinken veel, leven in stress, werken hard en hebben weinig tijd. Om ons heen worden allerlei ongezonde, maar makkelijke maaltijden en drankjes aangeboden.

Het tij lijkt moeilijk te keren. Maar wie een drukke baan heeft, vergadering na vergadering heeft en ook nog eens de kinderen naar zwemles of hockey moet brengen, heeft niet altijd zin om tussen zes en half zeven een gezonde maaltijd op tafel te toveren.

Gelukkig zijn er veel opties: diepvriespizza’s, de Chinees, maaltijden uit een doosje voor in de magnetron, zakken roerbakmix en ga zo maar door.

Helaas schuilt in dit bovengenoemde probleem ook direct het probleem waar het hier om gaat. Er is een te groot aanbod van ongezonde producten. Veel teveel suikers en koolhydraten, die ons niet gelukkiger zullen maken. Laat staan slanker.

De consumptiemaatschappij en de enorme vraag naar makkelijk, snel en lekker eten heeft al vele jaren geleden geresulteerd in ongezonde voeding op de planken. Organisaties vanuit de regering, het Voedingscentrum en ziekenhuizen maken zich hier dan ook grote zorgen over. De ongezonde maaltijden moeten aan strikte eisen voldoen, maar keer op keer komen er problemen bij. Het voedsel is te vet, bevat teveel zout, bevat teveel suiker, bevat teveel E-nummers en ga zo maar door.

Kunstmatige ingrediënten worden toegevoegd om producten smaak en kleur te geven. En dat allemaal bij elkaar opgeteld maakt de doorsnee makkelijke maaltijd een ongezonde caloriebom van jewelste. En toch kiezen we hier zelf voor, want we hebben het nu eenmaal erg druk.

Toch is het van belang om het heft in eigen hand te nemen. Want gezond leven betekent ook minder stress. Neem wel de tijd voor het bereiden van een avondmaaltijd, maar sla die vergadering over of haal de kinderen van de sport af. Gezonder leven heeft te maken met voeding en met stress en beiden lijken toch weer met elkaar te maken te hebben.

Ben je te dik en wil je afvallen? Ook dan moet je het heft nu in eigen hand nemen. Ga op zoek naar gezonde en verantwoorde gerechten, wellicht aan de hand van een dieet dat je kunt volgen. Probeer meer te bewegen en ga op zoek naar gezonde recepten. Zet ze op tafel en zie al binnen een paar dagen het resultaat. Gezonder leven zal zorgen dat je minder snel aankomt, maar ook dat je een stuk lekkerder in je vel komt te zitten. Daardoor kun je makkelijker afvallen en houd je ook een drukker leven makkelijker in stand.

De eerste stappen naar gezonder leven zijn weten wat dat zoal inhoudt. Waar moet je op letten als je gezonder wil leven? Welke stappen moet je zetten? Op internet is hier veel informatie over te vinden. Je kunt op talloze wedstrijd richtlijnen vinden voor gezonder maaltijden. Ook kom je op fora heel veel te weten over lekker eten en toch weinig tijd hebben voor eten. Wellicht kunnen die sites je inspireren en verder op weg helpen om het beste uit je leven te halen en een stuk gezonder te gaan leven dan je tot nog toe hebt gedaan.

 

 

« Vorige paginaVolgende pagina »
Back to Top